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CULTURA DEL ARROZ

Después de un año conviviendo y viviendo gracias al arroz, siento que es un privilegio para mi poder escribir algunas palabrejas intentando explicar lo que esto significa.

Además de comerlo tres veces al día: desayuno, comida y cena como arroz hervido y en sus otras múltiples expresiones asiáticas: noodles, papel de arroz para hacer nem (los llamados spring rolls vietnamitas, una de mis comidas favoritas), galletas de arroz, vino de arroz, etc… Todo lo que acompaña a la semilla en sí, forma parte de una cultura “sin fronteras” que aprovecha y utiliza hasta la última brizna de la cosecha.

Y por supuesto, maravillada de toda esta mágica y multifuncional dinámica, no podía por menos que aprender como cultivarlo y seguir todo el ciclo de este fascinante cereal. Eso sí, de forma ecológica, siguiendo los principios permaculturales. Aquí van algunos pasitos de lo que yo he vivido de este sostenible proceso:

1. Lo más importante: Conocer a Vu, un jóven indígena de la etnia H’mong. Nació en Simacai, en el norte de Vietnam, frontera con China, en una familia muy pobre con 7 hijos, él es el quinto. Se crió entre las terrazas de arroz dibujadas en las montañas que rodean su comunidad, sin muchas opciones para estudiar. Gracias a su entrega, entusiasmo y su potencial de liderazgo fue elegido por la comunidad para optar a la oportunidad de venir a estudiar a HEPA, y aquí lleva unos 3 años viviendo en Thuong Uyen y practicando Eco-farming. Cualquiera que tenga la suerte de conocerle puede entender que es alguien especial, yo espero estar contribuyendo aunque sea un poquito a que pueda cumplir sus sueños de proteger los bosques y cambiar las dinámicas de agricultura insostenible de la región del Mekong. Gracias Vu, sin tí, este aprendizaje no hubiera sido posible.

2. Comenzamos a movernos: Lo primero observar el terreno, visualizar, entender, conectar y entonces diseñar nuestras terrazas de arroz. Seguimos el contorno del paisaje para trabajar “en línea clave” con la Tierra, dibujamos con nuestros azadones la obra de arte. El agua es esencial. Cómo conseguiremos mantenerla más tiempo pero que fluya y permanezca viva para que vuelva a su ciclo natural es fundamental. Nuestro amigo búfalo nos echará una mano al final para que el suelo esté listo.

3. Modelamos: Como artesanas trabajando con sus vasijas de barro, fijamos las paredes y reparamos las discontinuidades. También adqueriremos algunas costumbres búfalas que funcionan a la perfección, no hay nada como rebozarse en el barro para rebajar el calor y protegerse de los mosquitos. ¡Fantástico!

4. Fijamos el suelo: Estamos en un clima tropical, la pluviosidad durante la estación de lluvias es muy alta y la erosión del suelo grande. Plantamos en los bordes piñas que nos ayudan a estabilizar el suelo y evitar la erosión. Además entrecalamos leguminosas, que nos ayudarán a nutrir el suelo y aportarle nitrógeno.

5. Plantamos: Las briznas de arroz en Febrero. Y la cosa tiene su técnica. Lo hacemos en comunidad, todas juntas vamos más rápido. ellas mucho más que yo por supuesto.

6. Nutrientes: Durante los meses de Marzo, Abril y Mayo se le aporta al suelo abonos naturales, limo, hojas de árboles, compost y abono de búfalo cuando está “disponible”.

7. Recogemos la cosecha: El 3 de Julio pudimos recoger nuestra cosecha de arroz ecológico que dejamos secar durante día y medio antes de comenzar a sacar el grano. Aún recuerdo la velocidad a la que la mujer vietnamita que nos ayudó movía la “hoz” y me miraba con cara de “hija date un poco más de brío”… luego descubriríamos que mi “hoz” no funcionaba correctamente… en fin estas cosas que me pasan a mí, algo parecido a aquella leyenda de las pieles de foca para los esquís…

8. Y a darle golpetazos: Y es que no hay nada como zumbarle a las briznas de arroz contra la carretilla para quitarse cualquier problemilla de encima, ejercicio de desestrés recomendado…;-)

9. Rituales y celebraciones: Y bueno tras el ritual de veneración a los espíritus de la Tierra que Vu celebró en Mayo para proteger la cosecha, llegó la comilona en plan “paella” vietnamita para zamparnos lo que tan cuidadosamente hemos cultivado.

Ahora le toca a la tierra descansar un rato y rotar los cultivos: maíz, guisantes, cacahuetes y calabacines serán plantados pronto. La paja del arroz la hemos utilizado para cultivar hongos (os lo contaré pronto) o para abonar las terrazas de nuevo.

A mí, aún me queda mucho por aprender pero la dieta del arroz me mantiene con fuerzas sobradas para seguir practicando y profundizando en un ciclo sin fin, que lleva alimentando al mundo durante siglos… Eso sí, de vuelta a casa espero “cocido madrileño”. Besos, Eva

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Respiro, luego existo

El título de este post, sería la respuesta que, según el activista thai Sulak Sivaraksa, Buda nos daría para resolver nuestros actuales dilemas: Respiro, luego existo.  Y es que,la mayor parte del tiempo andamos atontadas dándole vueltas a miles de «problemas» que nos creamos por tender a la complejidad en vez de a la simplicidad, olvidándonos del fascinante valor de nuestra respiración, sin ella no estaríamos vivas.

Al hilo de ésto y del momento en el que me encuentro, extraído del interesante libro: «The Wisdom of Sustainability, Buddhist Economics for the 21st Century» de Sulak Sivaraksa, os dejo esta Breath of Peace, aliento de Paz de otro gran activista social esta vez vietnamita Thich Nhat Hanh, aquí va:     

Breathing in, I calm my body/ Inhalo, mi cuerpo se calma

Breathing out, I smile./Exhalo, sonrío.

Dwelling in the present moment, /Vivo en el momento presente,

I know this is a wonderful moment! / ¡Sé que es un momento maravilloso!

Breathing in, I know that I am breathing in./ Inhalo, sé que estoy respirando.

Breathing out, I know that as my in-breath grows deep,/ Exhalo, sé que mi respiración llega profundo,

my out-breath grows slow./ mi exhalación crece lentamente.

Breathing in, I feel calm. /Inhalo, me siento tranquila.

Breathing out, I feel at ease./ Exhalo, me siento a gusto

As I inhale, I smile./ A medida que inhalo, sonrío.

As I exhale, I release all accumulated pressures./ A medida que exhalo, libero todas las tensiones acumuladas.

Breathing in, I know there is only the present moment./ Inhalo, sé que es sólo el momento presente.

Breathing out, I know it is a wonderful moment./ Exhalo, sé que es un momento maravilloso.

Ahora sólo queda practicarlo, disfrútalo!! ;-)!! Hoy otra Luna llena. Besos, Eva

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Al más fiel de mis lectores

Miro por la ventana desde la habitación que me vio crecer, esa habitación que me invitaba a ver el mundo de color «naranja». Y lo que veo es muy distinto al terreno con múltiples posibilidades que veía hace años, muy distinto a los paisajes naturales por los que me descubría este año. Encuentro un bloque gris gigantesco que además de cortar la distancia con la que mi vista infantil se deleitaba nos impone a los/as vecinos/as invadirnos mutuamente.  Se me hace duro.

Volví  hace un mes a Madrid y desde entonces no había conseguido escribir nada, no porque no hubieran ocurrido cosas importantes sino porque como siempre que hay una «vuelta» la marabunta de reencuentros,  emociones, conversaciones, dudas… me hacen tener el corazón y la mente a mil sin capacidad de danzar al son de ninguna música, sin poder leer poesía, sin aspirar la fragancia de las flores… simplemente me llega para nadar  entre la corriente «como puedo».

Releo mi primer post y sonrío, los objetivos propuestos para este año se han cumplido con creces y entonces… ahora qué. Y ahí estoy analizando hacia dónde, por qué, cuando… abriendo un abanico multicolor precioso con ganas de agitarlo fuerte para que corra el aire y me refresque las ideas (aunque con este tiempo igual se quedan congeladas ;-)) para lograr encontrar el equilibrio entre el corazón y la cabeza y tomar una buena decisión. Al final, nada es para siempre y yo «sólo» quiero SER y sentirme feliz.

Escucho las preguntas que me haces después de tantos silencios, después de tantas lecturas sin comentarios, después de tantos pensamientos no compartidos, después de tantos momentos de amor invisible, después de sonrisas y lágrimas por mis logros y mis fracasos. Todas ellas son buenas, muy buenas y … aunque no estemos totalmente de acuerdo en las respuestas me inflo de alegría porque estés ahí haciéndolas, más en este momento de transición, de cambio, de oportunidades, de incertidumbre. Porque aunque sé que siempre has estado y estás ahí, a veces una necesita pruebas evidentes.

Sé que cuando tu hija elije caminos intransitables, senderos no marcados, rutas que se alejan de las tuyas es difícil de entender por qué lo hace, imposible no cuestionarse si se estará equivocando, nada fácil no dudar en la interpretación y posiblemente tender a entristecerse por la incomprensión. Desde aquí sólo os pido más de lo que habéis estado haciendo todos estos años incondicionalmente: PACIENCIA, CONFIANZA, APOYO Y AMOR.

Sé que mi sitio está aquí junto a vosotros, pero quizás tengo que dar algunas vueltas más aún para LLEGAR y ESTAR. No sé si alguna vez os podré devolver lo que me dais pero por favor que no os quede duda que OS QUIERO!

FELICES 60 PAPÁ!!

Tu Eva

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VIDA SALVAJE… tanto para aprender

Aun recuerdo cuando era pequena y me alucinaba ver en los libros de naturales a los koalas y a los canguros, o hacer una redaccion con las caracteristicas del ornitorrinco para colocarlo en la cartulina grande de colores del trabajo en grupo, o dibujar las ballenas o hacer figuras de plastilina con los moldes del cocodrilo. Luego vendrian las guias y los libros de Biologia… pero siempre con esas sensacion infinita de distancia, de separacion. Si soy sincera, si, nunca descarte verlos, algo en mi interior me decia que existia la posibilidad de reunirme con estos hermanos maravillosos de tierras lejanas.

La fascinacion por los mas cercanos, el Oso Iberico, el Lince, el Quebrantahuesos, el Lobo…hasta podriamos decir… el gorrion…es la misma. No hay preferencias ni distinciones…simplemente una generacion de pasion, admiracion y respeto que me brota de forma natural ante cualquier expresion de VIDA. Luego llegaria Africa, que nos dejo, que me dejo con la boca abierta y los ojos vidriosos de emocion y… muchas lecciones aprendidas de hipopotamos, leones, girafas, nues, bufalos, leopardos… y tantos otros. Los tigres de India o la espectacular fauna de America del Sur tambien se sumaban a ensenar. Siempre, en cada encuentro, hay algo especial, hay una magia eterna, hay una conexion, hay algo que se remueve por dentro y me invita a buscar, a observar mas, a sonreir, a apreciar, a cambiar, a depurar… y claro, sentir todas estas calidas sensaciones hacen que el poder «vernos» en condiciones salvajes, encontrarnos disfrutando nuestra «libertad» se convierta casi en una «droga», en el ansia de seguir APRENDIENDO.  Ahora, Oceania me ha brindado muchos regalos y los animales australianos me han mostrado muchos detalles a tener en cuenta, lecciones de la vida salvaje como estas:

SORPRESA Y ESPONTANEIDAD> La kookaburra fue la primera ave que me dio la bienvenida a Australia y a la comunidad de Crystal Waters. Aparecian por todos lados en el trayecto a casa de Peter recordandome que nunca debia perder la capacidad de sorpresa. Ayer con su espontaneidad en un ambiente totalmente ajeno a ella, en la barra de metal de aquel restaurante de re-encuentro con Neal, volvia a sorprenderme.

CONFIANZA Y LUCHA> Canguros y wallabies a las puertas de mi caravana correteando o tumbados al sol, cruzando las carreteras… cada uno a lo suyo confiando en el que esta a su lado, incluso en mi, o en ti, o en los «traviesos» Bill, George y Enma que son de su misma altura a los que casi saludan dando la mano. Pero, si hay que luchar por conseguir su objetivo entonces su firmeza y su entrega es plena y su autoconfianza se lee.

PROTECCION> Luego llegaria el Equidna, el «otro» monotrema. Le conoci correteando entre el bosque de eucaliptos de Peter, Les y Leslie. Les, subio como un rayo para avisarme y consegui verle agazapado esperando a que me marchara, protegiendose con cautela pero sin dejarse intimidar.

JUEGO Y DIVERSION> Y comenzaron a aparecer con el paso de los dias miles de aves de colores, loros, cacatuas, honeyyeaters… que revoloteaban entre las flores, o desgastaban algun arbol, o se atrevian a investigar en la casa de madera o esperaban en el alfeizar alguna pipa… Las rosadas Galah, los brillantes rojos, verdes, azules parrots…un colorido juego de acrobacias que invita a la diversion y al espiritu de juego eterno que tanto me gusta.

ADAPTACION> Y llegaron Julio, Borja y Pablo, y con ellos al amanecer encontramos el ornitorrinco, pico de pato, pelo de mamifero, nadador…disfrutaba de un bano matutino en el Mary River, utilizando todas las caracteristicas que le hacen ser especial y que le permiten sobrevivir a las diferentes circunstancias. Cuanto me hizo pensar en estos 7 meses de cambios circusntanciales…

AMOR> Y lo conseguimos, vimos nuestro primer avispado Koala en Magnetic Island, luego vendrian 8 mas con bebita incluida… sonrisas y lagrimas a la par al verles alli encaramados, relajados incluso en sus picos de actividad e irradiando tanto amor, que creo que es lo que les hace «vencer» a cualquier posible «enemigo»… aunque aun no se me da del todo bien, sigo trabajando en esta linea, me parece la mejor y mas magica estrategia (aunque yo les he visto unas unacas tambien…)

BELLEZA> Nos sumergimos en la Gran Barrera de Coral, otro mundo bajo las aguas. No hay discusion, cualquiera se queda anodadado/a ante semejante belleza propiciada creo principalmente por su Biodiversidad. Esto se hacia pensar que no hay una sola forma, color, tamano o expresion que se rina con la belleza, esta se genera en el interior. Y es mas, quizas, el silencio imperceptible me llevaria a pensar que incluso para irradiarla tienen mas peso los actos que las palabras.

AUTENTICIDAD> Y comenzabamos a cruzar Australia de Este a Oeste hacia Darwin, y en el camino majestuosas aguilas se nos cruzaban. Nos costo al principio identificarlas bien, pero esto no importa, ellas sabian quienes eran, y su energia, su fuerza y su potencial nos dejaban flipados.

COMUNIDAD> Aparecian los primeros gigantescos termiteros que luego seguirian impresionandonos con formas irreales en Kakadu y Litehfield National Park. Pero sus principios de construccion amistosos con la Tierra, el suelo, los de alrededor y su trabajo en comunidad me ejemplifican la forma de vida que me gustaria llevar, sabiendo que vivir en comunidad no es un camino de rosas… ni mucho menos.

VALOR> Los possum merodearon alrededor nuestro en algun campamento a «mitad» camino. Les habia conocido en Nueva Zelanda donde me tuve que enfrentar al duro programa de «odio» que el gobierno promueve contra ellos. Aqui no es igual pero tampoco radicalmente distinto, no son unos animales queridos. Sin embargo, a mi me parecen valientes, esa valentia que te hace enfrentarte y reconocer las criticas, que te hace trabajar en tus errores, que te hace que hoy parezcas un animal grunos y quizas manana… un «lindo gatito».

AUTODETERMINACION> Giramos ante el recodo de eucaliptos, nuestros ojos se postraron en la orilla de en frente y alli estaba, el cocodrilo. Seria capaz de mordernos? Seguramente si le hiciera falta… pero no es eso lo que te imprime tanta RESPETO, es su forma de ser. No hizo nada, no se movio ante nuestras miradas expectantes, y sin embargo… era nuestra percepcion de lo que es un cocodrilo, curioso no? Cuantas veces nos pasa, me pasa con las personas. Cuantas veces les pasa conmigo (aunque yo algun mordisco si que lanzo de vez de en cuando…)

COMPANERISMO> Y al vuelo cazo Pablo a las dos grullas en medio de la sabana, companeras de vuelo, de vida, inseparables cuidandose con carino, planificandose sus viajes de migracion, sus nuevas aventuras… valorando mucho lo que hay, lo que tengo, como me gustaria que esto tambien me empezara a encajar del todo.

COMUNICACION> No los vimos, no hace falta, los dingos se comunicaron con nosotros aquella noche, como nosotros aullamos aquella otra. Expresion, silencio, palabras, sonidos, miradas, gestos… hay que entenderse para avanzar en cualquier proyecto de vida…y cuanta importancia llega a adquirir que esta comunicacion no sea violenta, sino atenta, comprensiva, abierta…

TRANQUILIDAD> Siempre me he preguntado como son capaces los lagartos o lagartijas, tan grandes como el de Kakadu o tan vistosos como el de las Marbles Devil de quedarse totalmente parados, inmutables ante nuestro movimientos, el sonido de nuestras camaras, nuestros gritos de sorpresa o los dedos agitandose senalandolos. Impresionante templanza que me devuelve a la busqueda de la tranquilidad en esos momentos de «supervivencia».

OBSERVACION> Y que me dices de las vistosas ranas verdes que han aparecido en cada gota de agua de este desierto. Curioso comportamiento de observacion el suyo, aguantando muchas veces el «chaparron» a nuestro giro del grifo, sin posibilidad de ocultar su brillante color verde en esta tierra roja pero tomando la decision de moverse solo despues de haber puesto toda su atencion en nuestros movimientos.

CONSTANCIA> Alli estaba, en uno de los recovecos del Uluru el pequenisimo Devil Torny. Habiamos oido que se movia a toda velocidad pero a este con su aspecto primitivo y pequeno tamano le costaba mucho avanzar, como si acabase de despertar del duro invierno o se estuviera rehabilitando tras un duro accidente o quizas acabara de nacer, milagroso igualmente. Rodeado de miles de pies recorria paso a paso la distancia que le pondria a salvo con una constancia fulminante que ya me gustaria a mi tener para todos los recorridos que atravieso cada dia.

PACIENCIA> Y dejamos la rudeza pero a la vez la calma de la Australia Central para llegar de nuevo a la costa. Y en los maravillosos parajes de la Ocean Road que albergan tanta vitalidad, no podia ser menos que Julio ojo avizor, saltaba de su mirada perdida en el oceanos pensando en el bello orden en que colocaria sus dulces palabras para obtener de nuevo otro elegante pasaje de prosa, para hacernos poner nuestra atencion en dos gigantescas masas que se movian en la Apollo Bay. Seis parejas de ballenas, dos de ella madres con sus crias educandolas en aguas pacificas nos muestran la presencia de la maternidad, el juego del aprendizaje compartido, la entrega del crecimiento familiar, al que algunas/os ya han llegado, el que algun dia me/nos llegara. Todo a su debido tiempo.

DISCIPLINA> Continuamos carretera y manta para llegar hasta Melbourne, la atractiva y alternativa Melbourne, que al igual que permite un caos de figuras geometricas desiguales en sus edificios y una mezcla simpatica de melodias, permite que bandadas de gigantescos pelicanos vuelen a sus puertas en riguroso orden como las grullas, con una formacion y disciplina ejemplar que abren las puertas de nuevo a ese castillo en el que tanto me cuesta estar pero que tanto me atrae y ayuda, el de los Good Kings.

PAZ Y DESCANSO> Y en las noches estrelladas y de luna llena como las de anoche, en los suburbios de la ciudad, se pueden ver grupos de murcielagos amigos distinguibles al cruzar ligeros y majestuosos por su tamano a la luz blanquecina de la Luna. Contemplarlos sentada al volante de Comodoro me devuelven a un mar de calma y descanso, a tomarme un respiro, a entender que yo tambien estoy entre amigos, que yo tambien puedo y debo volar ligera de carga y presiones, majestuosa por lo vivido, lo aprendido y lo que llegara, sonriente, como la curva de sus alas, por este maravilloso presente.

VIDA SALVAJE… tanto para aprender. Eva

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Kakadu National Park

Paseamos por Nourlangie, el nombre que las personas blancas entendieron que las personas aborigenes le dabana su hogar. Andamos entre gigantescas rocas de conglomerados y algo de bosque de sabana «woodlands» intentando imaginar lo que seria vivir aqui SIEMPRE. Quizas deberia estar andando descalza e incluso desnuda tratando de entender lo que realmente seria esto. Tener una casa, un hogar, bajo una gigantesca roca que me sirviera de refugio, de paraguas en la epoca de lluvias, de sombra en este tiempo tan seco y caluroso.

Salir a recolectar el alimento de los arboles, leer las floraciones de los mismos para estar atenta a los cambios de estacion, a los preciosos acontecimientos que me harian seguir sobreviviendo, sin calendario, sin relojes.

El Darwin woolly butt, este arbol de preciosas flores amarillas ya las abre, toca encender algun fuego para clarear las zonas de altas hierbas secas para poder caminar, para poder avanzar para cazar, para que crezcan pequenos brotes de nueva y fresca hierba que atraigan a los wallabies que quizas me sirvan de cena… Luego, en septiembre, mas avanzado el pre-monzon y con las primeras lluvias que traen el agua que llena todo de vida, quizas pueda conseguir algunas tortugas o serpientes entre las raices del manglar en las wetlands (humedales) y cocinarlas en un agujero en el suelo cubiertas de corteza de paperback que mantendra el calor como un fantastico horno.

Todo con TIEMPO,  a su debido TIEMPO, al TIEMPO marcado por una sincronicidad natural, un dialogo sin palabras pero con total entendimiento entre las personas y la naturaleza. Paciencia.

En el cielo las bandas de gansos recien alimentados con las castanas de agua tambien se pueden convertir en un estupendo manjar. Y si no, estan todas las semillas, que moliendolas tranquilamente sobre los agujeros de la gran roca central de nuestro lugar de encuentro tribal nos daran buenos nutrientes.

Pero las estaciones, nuestras 6 estaciones, no solo cambian para alimentarnos, tambien nos relacionaremos con ellas a traves de festejos, ceremonias o aprendiendo las historias del Dreamtime de nuestros antepasados, en circulo, frente a nuestro mural. Esa pared de roca, de nuestra casa, que nos sirve para comunicarnos, para expresarnos, para grabar los mejores y mas significativos acontecimientos de nuestra comunidad. Sin importar lo bonito que quede o cuanto de grande sea o quien ha dibujado mas. Lo importante es encontrar los significados del mensaje, el proceso, los colores de la tierra, el tiempo para compartir nuestro arte y el respeto por lo ocurrido… pensando que YA es PASADO, YA es TIEMPO de pintar de nuevo el PRESENTE.

Y viviendo y viviendo ese increible acontecimiento que ocurre dos veces al dia SIEMPRE desde que mis abuelos y abuelas recuerdan, esos amanceres y atardeceres de naranjas, rojos, rosados, violetas ardientes como el fuego con el que manejamos la tierra, no «nuestra» Tierra, sino la Tierra a la que pertenecemos. Y compartiendo la vida con uno de los mas ancianos reptiles, los cocodrilos. Esos salvajes seres de mas de 200 millones de anos que viven sin reglas, que comen lo que quieren, cuando quieren y se mueven por donde quieren. Esos elegantes y poderosos seres que pueblan los rios que rodean mi hogar, con grandes fauces que imponen el respeto que deberiamos otorgar a cualquier ser vivo, nosotras somos uno mas.

Y sigo caminando por estas tierras, pero comienzo a despertar de este sueno. Y sigo intentando entender el paisaje a mi manera, reteniendo los pensamientos mas cientificos que me situan frente a un paisaje de 6 habitats diferentes: sabana, parches de bosque monzon, mesetas y colinas karsticas, las tierras empedradas, la zona fluvial y arenosa y los humedales. Para mezclarlos con las bonitas historias de la Rainbow Serpent, gigante serpiente que vino del mar y creo y modelo con su cuerpo todos estos paisajes.

E intentando disfrutar con las preciosas formas y dibujos pintados en diferentes ocres, amarillos, blancos y rojos… que me muestran las especies de ayer y las de hoy, sin numeros pero con mensajes y sentimientos. Kakadu es la casa de los Bininj/Mungguy desde hace mas de 20.000 anos y con ellos/as han convivido y conviven hoy mas de 68 mamiferos diferentes, 120 especies de reptiles, 26 de ranas, mas de 300 especies de agua (peces), 2000 de plantas, 10.000 especies de insectos (incluidos los que nos hacen el «humor imposible») y unas 290 especies de aves que voy descifrando poco a poco entre las paginas de la guia que me ha regalado Pablo.

Es demasiado, creo que es demasiado poderoso para entenderlo, este sentido de COMUNIDAD, de estrecha relacion, de cuidado mutuo. Creo que lastimosamente solo podria vivir aqui, asi, como lo he hecho ahora, formando parte de un sueno.

Mi cultura y mi identidad son otras, son diferentes, son las raices que ha vivido y con las que me SIENTO, y me intento ENTENDER. Aun asi, estoy feliz y me siento muy afortunada de que por alguna razon tambien dentro de ella, tambien mi gente, me ha dotado de la suficiente sensibilidad y el espiritu  para querer comprender todo esto. Para sentirme tan a gusto en cada campamento en el que Borja, Julio, Pablo y yo hacemos cada noche nuestro cachito de hogar, para hablar con las plantas, para mirar con amor los colores de cada ave al vuelo, para ANSIAR ABRAZAR, «ACHUCHAR», a la NATURALEZA mas cerquita cada dia, para SENTIR de veras que estoy trabajando con ella y no en contra de ella.

Con el corazon cargado de ESENCIA SALVAJE ( y sudando la gota gorda). Bohr, bohr. eva

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DEL MONTE COOK AL MAR TASMÀN Y VUELTA

Si pudiera volar sòlo tardarìa 10 minutos en llegar del Monte Cook al Mar Tasmàn y vuelta en uno de los màs bellos atardeceres que nos hemos encontrado por aquì, haciendo parada por supuesto en el lago Matheson para ver reflejada toda esta increible belleza de colores imposibles.

 En èsta nueva etapa del viaje Marie-Annick se une a Virginia y a mì y la nueva comunidad comienza a configurarse. Por supuesto hay que decir que llevar a una sonriente cocinera francesa es una autèntica maravilla, imaginatè que scones, que pancakes, que tarte aux légumes… de pinches y chupàndonos los dedos, yiiijaaaa !!!

 Nos acercamos al frontal de los dos glaciares que desciende desde las cumbres, el Fox glacier y el Frank Joseph glacier, el retroceso va tomando pasos agigantados pero sin perder la emisiòn de una energìa muy especial. El hielo una vez màs levantando pasiones.

 Y nos aventuramos a hacer un « pequeño » camino que nos llevarìa a encontrar las mejores vistas del monte Tasmàn y del Cook, el pico màs alto de por aquì con sus 3754 m pegados al mar. Bonita sorpresa y estupendo entrenamiento comenzar desde principio a fin ascendiendo con lo que ahora hemos bautizado como root-climbing, perder una amiga es una cosa pero por poco no volvemos a comer ningùn otro exquisito plato francès y èsto ya … je, je… menuda subidita y menuda bajadita…

 Y al dìa siguiente para rematar la faena nos fuimos a recorrer el Copland track, una fascinante ruta de 2 dìas, 8 divertidas horas de ida ( y otras tantas de vuelta) cruzando rìos con puentes de vèrtigo y rìos … sin puentes, un bosque verde fosforito, y los picos nevados dominando el valle, para llegar a un refu rodeado de aguas termales dònde pudimos relajar mùsculos bajo las estrellas y bañarnos con los gansos al amanecer. Vivan las agujetas !!

 Y seguimos hacia el norte en busca de nuevos paisajes, sì de momento las tres, aunque aùn no sè si Marie-Annick querrà volver a hacer conmigo montaña de nuevo…upss !!

 Cansadas pero felices cogemos a furgo-balleneta y … a por los Pancakes !!!

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Kepler Track

El otoño comenzò a traer las lluvias que yo no habia visto hasta ahora en NZ, y no nos dejaron acercarnos al Aspiring Mountain National Park, asì es que nos quedan pendientes estas montañas para la pròxima.

Tomamos rumbo hacia la Fiorland para ver si habìa màs suerte. Algunos de los recorridos que tenìamos en mente estaban inundados, en esta època del año retiran muchos puentes para que no se estropeen durante el invierno y no los vuelven a colocar hasta la temporada alta, la primavera. Esto tiene sus ventajas y desventajas, lo mejor, estamos disfrutando de èsta espactacular naturaleza sin la turistada…asì es que un « poquito » de agua, de viento y de frìo no nos quita la sonrisa.

Elegìmos el Kepler Track, un trekking de 4 dìas, que cubre 60 kms y atraviesa montañas entre Fiordos y bosques màgicos de Nothofagus, una prima « lejana » de nuestra haya.

 Y date!, el primer dìa a remangarse los pantalones y bordear lo que se suponìa el camino, je, el lago lo sobrepasaba por completo, divertido comienzo…luego vendrìa la cuesta infinita en medio del bosque para llegar a lo alto y disfrutar de un rosado atardecer y un anaranjado amanecer desde el refu. Empezàbamos a conocer a los que mas tarde formarìan el A Team, vamos el equipo A, quièn no lo conoce?… allì estaba, preparadas para todo y màs y las ùnicas en llegar al final :

 Una simpàtica pareja formada por una inglesa (Kristen) y un francès (Florent) con los que compartimos una noche en busca de kiwis… sin èxito por este lado pero con un maravilloso Morepork, un bùho nativo y las glow worms, algo asì como nuestras lucièrnagas que nos hicieron soñar como si el cielo estrellado estuviera bajo nuestros pies…

 Una intrèpida y jòven montañera y fotògrafa de Alaska, Lindsay , ya tenemos casa allì, je…con la que luego navegamos por el Mildford, una precioso fiordo que acaba en el mar Tasmàn…

 Ricardo, un diestro absurdo biòlogo colombiano, bueno esto es un decir, lo de colombiano digo, porque te puede contar geografìa, historia, gastronomìa… de cualquier rincòn del mundo en el que ha estado viviendo, con exactitud, un año, asì es que me vas a contar tù a mì cuando ha pasado por Colombia, no Ricardo?

 Y por supuesto, nosotras…

 El segundo dìa sentimos fuerte viento en la cara, còmo zumbaba en la cumbre y duranta toda la cresta, unas 5 horas hasta que te sumerges en un bosque increìble en el esperaba haberme encontrado algùn elfo de pelìcula… tarde de cascadas. Tercer dìa de setas de todos los colores y tamaños posibles, azules, amarillas, moradas … y helechos gigantes. El ùltimo dìa sorteamos el agua esperada en equipazo, con sonrisas y alegrìa por la suerte con el tiempo, que a pesar de todo, pudimos gozar los cuatro dìas. Pronto llegaràn màs montañas, estamos en marcha !!

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South Island: una isla de Encuentros

Conseguì dejar Hawke’s Bay no sin una punzadita en el corazòn, como en cada despedida, en cada hasta pronto de este viaje…6 horas de autobùs me sirvieron para llegar a Welligton, capital de New Zealand donde sòlo estarìa una tarde e intentè ver uno de los mejores museos del paìs, Te Ana, pero cuando estaba en su Marae (lugar de encuentro en las comunidades maories) se fuè la luz de la ciudad y cerraron el museo, lo intentarè a la vuelta…

Cruzar de la isla norte a la sur en la cubierta del ferry azotada por el viento y el solecito fue una gozada, prismàticos en mano atenta a cualquier bichìn… llegada a Picton y de allì directa a Kaikoura donde pude recorrer la penìnsula en 3, 30h plagada de focas tiradas a la bartola en todas las inmediaciones de su costa.

Y por fin Christchurch, capital de la isla sur y Virginia que llega (1° encuentro). Dedicamos el siguiente dìa para conseguir nuestra Blue Whale o furgo-« va-lleneta », una pedazo de bolido-casita a la que empezamos a coger demasiado cariño (Virginia me ha llegado a plantear llevarnosla pa España en barco).

Y continùa la aventura, y comienzan de nuevo los regalos sorpresa que siempre ofrece el misterio de las coincidencias rumbo al « agujero negro » Wanaka, mermelada de chuparse los dedos, playa de ensueño y Marie-Annick, junto con Ricardo y un nuevo Greg (2° encuentro).

Què hacen un colombiano, una francesa y dos españolas en el Soul Food de Wanaka ? Freakear… y mucho, permacultura, aprendizajes , sueños, planes… TODAS somos UNA.

Viviendo a 100%. Eva

DANCE, as though no one is watching you.

LOVE, as though you have never been hurt before.

SING, as though no one can hear you (mas le vale,je).

LIVE, as though heaven is on earth.

Souza

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Cudlees

Los Culdees fueron unos monjes que estuvieron viviendo por aqui (Fearnan) alla por el siglo IX. El significado de la palabra es mucho mas amplio, de hecho hay varios libros por aqui que hablan sobre el mismo, companeros de Dios, lugar de aprendizaje… son algunos de ellos.

Ahora el nombre toma lugar en lo que pretende ser una Ecoaldea, de momento es una comunidad en construccion, llamemoslo asi. La tierra de Culdee fue comprada por Maresee,  la emprendedora  mujer de rojo, hace 9 anos para cumplir un precioso sueno que me ensenaba esta noche dibujado sobre un gran plano. Desde entonces la historia de este sitio tiene muchas sonrisas y lagrimas… los suenos mas bonitos a veces no son faciles. Pero paso a paso se han ido consiguiendo algunos logros muy interesantes.

Sharon, una de mis sister en Findhorn, vive  en esta comunidad. Y aqui estoy pasando 4 dias con ella, para visitarla, para conocer como viven aqui y para dejar un poquito de mi energia por aqui suelta…

Como en las demas comunidades intentan aplicar los principios de la permacultura, pero como parece que suele ser costumbre, todos ellos estan mas centrados en la tierra olvidando una parte muy importante que es la que tiene que ver con la personas: cuidado, diversion, aprendizaje… estan, pero falta toda la parte de gestion, gobierno, empoderamiento, desarrollo personal y grupal…

Les he estado echando una mano en el Secret Garden, hemos acondicionado los huertos para la siembra de primavera, hemos hecho algunos trasplantes y plantado algunas semillas en el invernadero, hemos creado una preciosa e innovadora zona de huerto con botellas de cristal, hemos decorado los senderos con restos de madera, y hemos puesto un poquito de orden (que lo diga yo) en la bunkhouse, una preciosa y gigante casa de campo donde conviven todas las personas voluntarias y los huespedes de fin de semana.

Dormimos en caravanas, la mejor, la de Sharon, en lo mas alto de la colina, bajo un magico roble, esta es mi amiga!

Os copio aqui los principios de la Permacultura para tenerlos presentes, ya que me da que van a aparecer muchas veces a lo largo de este viaje… los transporto aqui a mi manera y con mi lenguaje, porque hay miles de variantes.

Obervar e interactuar

Gestionar de forma adecuada la ENERGIA

Minimizar el esfuerzo para conseguir el maximo beneficio

Usar solo recursos renovables, sin dudarlo

Tender al residuo O, ciclos cerrados y la palabra basura no existe!!

Vision holistica, que el arbol nos deje ver el bosque

Integracion, cualquiera y cualquier cosa puede ayudarnos

Lo pequeno y lo lento son grandes cosas

El problema es la solucion

La diversidad que gran oportunidad

Darle valor a lo que parece que no lo tiene

Usar la creatividad para el cambio

Han sido cuatro intensos dias, llegar a una comunidad de nuevas, integrarse un pelin y despedirse, no es facil, pero ha habido charletas muy interesantes en las que igual conocer mi punto de vista «externo» les ha dado otra perspectiva y quien sabe igual les ayuda a empujar hacia la direccion que quieren…

Y bueno, me pongo rumbo a Edimburgo para pasar cuatro dias con mama y papa, se va agotando mi tiempo por Escocia, maravilloso periplo sin duda, pero hay que cerrar etapas para que puedan llegar otras nuevas y espectaculares aventuras…

‘A loving community improves your immunity’ Llena de alegria y salud, eva

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Alimentacion activista

Estaba pensando cuantas veces me siento delante de la comida y me pongo a zampar empleando algo de tiempo, no mucho, y la suficiente energia para terminarme el plato y ponerme a otra cosa… sin prestar mucha atencion al maravilloso proceso que ha conseguido que esta comida este ahora delante de mi y mas tarde ayudando a mi cuerpo a realizar miles de cosas.

De donde vino esta comida? Quien la cultivo? Que tiempo hacia el dia que la cosecharon? Cuanto ha viajado? Que energia lleva? Como interactua conmigo?Pizza Team

Desde hace ya unos anos he tenido la suerte de pertencer a un grupo de consumidoras ecologicas en Colmenar, esto ya cambio bastante mi relacion con la comida, la relacion con las productoras, el valor del proceso… pero aun me quedan muchos pasitos por dar.

Aqui, el momento de nuestra alimentacion es un ritual, como cultivamos (nada facil con este tiempo), como cosechamos, como cocinamos, como comemos, como… y tan importante es este como lo hacemos, como el que. Que cultivamos, que cosechamos, que…. Y estoy aprendiendo a poner mas atencion a cada cucharada…

Me hago algunas promesas que vere si puedo ir avanzando con ellas:

– Comer mas lentamente

– Cultivar algunos alimentos

– Recolectar mas cositas que la naturaleza nos ofrece (moras, setas, esparragos…)
O
– Aprender a cocinar bien algunos de los productos elaborados (pan, conservas…)

– Conocer la interaccion de los alimentos conmigo

Todo poco a poco, eh!! De momento, en el Hotel Clunny, una antigua mansion escocesa donde me toca cocinar los martes por la noche, ya no pueden vivir sin nuestra pizza, asi es que el Pizza Team argentino, espanol, aleman y escoces, la elabora con mucho amor, descubriendo pequenos secretos, como que con la boca llena de agua la cebolla no te hace llorar, pruebalo funciona!!!Pizza

Y este jueves, todo el grupo, 28 personas metidas en una cocina!, realizamos platos diversos para la cena multicultural de la comunidad, FANTASTICO Y DIVERTIDO!!

Por supuesto de las Tortillas de patatas y del pisto manchego no quedo ni rastro, Yaya casi tan buenas como las tuyas!! Casi…;-)

Todo ello despues de visitar los huertos, conocer a nuestras proveedoras, conversar con la gente que hace el queso y por supuesto trabajar en la tierra…

SE ME HACE LA BOCA AGUA…!!

p.d: imaginate las tildes y las enes, no puedo conseguirlas aqui

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